с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированная рыба». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фаршированная рыба» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Судак, Яйцо, Масло сливочное, Лист лавровый, Перец черный молотый , Соль, Лосось (филе), Маслины , Петрушка, Перец красный молотый, Перец черный горошек.
Судака очистить, отрезать голову и хвост, удалить кости, посолить и поперчить. Из головы и костей сварить бульон.
Филе лосося измельчить, добавить яйцо, соль, красный перец, масло, 2 ст.л. бульона и взбить в бдендере. Одно филе судака посыпать рубленой зеленью, намазать массой из лосося, затем выложить маслины и оставшуюся часть лососевой массы и зелень. Накрыть второй половиной судака и связать ниткой.
Залить рыбу бульоном, довести до кипения, добавить перец горошком, соль и лавровый лист. Тушить до готовности, 40-45 минут. Нарезать рыбу на порционные куски и подать к столу.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды