с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сельдь пряного посола». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Сельдь пряного посола» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сельдь, Сахар, Кориандр, Гвоздика, Лист лавровый , Соль, Уксус 9%, Ягоды можжевеловые , Перец душистый горошек.
Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу.
Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды