С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шведский картофельный салат». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Шведский картофельный салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Свекла, Салат ромен, Каперсы, Желток яичный , Соль морская, Сахар, Горчица баварская , Уксус 9%, Масло растительное, Сливки 38%.
Тем временем приготовьте заправку. Яичные желтки смешайте с солью, сахаром и горчицей.
Поочередно добавьте уксус (если свекла вареная, а не маринованная), масло и сливки, каждый раз перемешивая до однородности.
Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками.
Каперсы разрежьте на 2-4 части.
Смешайте овощи, добавьте заправку и подавайте. Соль-перец можете добавить по вкусу.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды