С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с зеленой спаржей и копченным лососем». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Салат с зеленой спаржей и копченным лососем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Салат латук, Лосось холодного копчения, Спаржа, Хлеб, Огурец , Масло оливковое, Сок лимонный, Горчица , Мед, Базилик свежий, Лук-шалот, Вода.
Спаржу отварить в кипящей посоленной воде, 2-3 минуты от момента закипания воды. Отцедить и сполоснуть холодной проточной водой. Крупно порезать, оставляя стрелки и отставляя их в сторону. Стебельки поместите к салатной зелени.
Хлеб нарезать кубиками и подсушить до хруста на сухой сковороде.
Поместите все ингредиенты для заправки в блендер и измельчите до однородности.
½ заправки смешайте с салатной зеленью. Хорошо перемешайте и разложите салат по сервировочным тарелкам.
Сверху выложите кусочки лосося, гренки и стрелки спаржи. Полейте салат остатками заправки. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды