С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат из запеченной свеклы по-итальянски». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Салат из запеченной свеклы по-итальянски» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свекла, Каперсы, Мед, Петрушка, Лук красный , Масло оливковое, Уксус винный красный, Перец черный молотый .
Для начала разогреваем духовку до 180°С. Свеклу хорошенько моем, а затем плотно заворачиваем каждую в кусок фольги. После чего кладем в огнеупорную форму и печем в течении 60-90 минут, пока они не станут легко протыкаться вилкой. Вынимаем из духовки и даем им остыть.
В миске взбиваем масло с медом и уксусом. Добавляем туда каперсы, перец и соль и тщательно все перемешиваем. Очищенный лук нарезаем полукольцами, а очищенную свеклу – тонкими дольками. Соединяем свеклу с луком, выкладываем на тарелку и поливаем сверху соусом. Перед подачей к столу, посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды