С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Желе из красной смородины». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Желе из красной смородины» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Смородина красная, Сахар .
В сок (а его получится около 200 грамм) засыпьте сахар и тщательно размешайте в течение 3-5 минут. За это время сахар должен раствориться, но если этого не произошло, то перелейте смесь в небольшую кастрюльку и слегка подогрейте на плите до полного растворения сахара. Сильно не нагревайте, чтобы сохранить все витамины.
Готовый сироп перелейте в стеклянные баночки, прикройте крышками и поставьте в теплое место. На следующий день сироп превратится в легкое, нежное желе. И никакого волшебства – эффект достигается за счет реакции пектинов, содержащихся в смородине.
Такое желе можно подать как самостоятельный десерт. Либо в качестве соуса к другим сладким блюдам. Приятного аппетита!
