С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный пудинг». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Шоколадный пудинг» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Соль, Крахмал, Желток яичный, Шоколад черный , Экстракт апельсиновый, Сахар, Какао-порошок , Сливки, Яйцо, Масло сливочное.
Молоко, сахар и соль нагрейте на среднем огне. В небольшой миске взбейте какао, крахмал и сливки. Введите эту массу в теплое молоко. 2 желтка и яйцо взбейте и добавьте постепенно в молоко, чтобы яичная масса не заварилась.
Доведите до кипения эту массу. Уменьшите огонь и продолжайте помешивать до образования кремовой консистенции. Как только жидкость начала густеть, снимайте с огня. Шоколад и масло растопите в микроволновке. Перемешайте и добавьте в молочную смесь, влейте немного апельсинового экстракта.
Немного остывший пуддинг разлейте по бокалам, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до образования корочки на поверхности.
Приятного аппетита!