С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадно-миндальные трюфели». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Шоколадно-миндальные трюфели» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шоколад черный, Ликер Irish Cream, Какао-порошок, Сливки 25%, Миндаль .
Миндаль смолоть мелко в кофемолке. Шоколад растопить на водяной бане, сливки нагреть почти до кипения. В шоколад добавить сливки, размешать до гладкости, добавить миндаль, еще раз хорошо размешать. Когда масса немного остынет влить ликёр, перемешать, убрать смесь в холодильник на 1-2 часа, пока она не затвердеет (около 1 часа).
Из застывшей массы скатать небольшие шарики, обвалять в какао, уложить на поднос, поставить конфеты в холодильник еще на пару часов (или на ночь).
Приятного аппетита!