С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Брауни с guinness». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Брауни с guinness» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Шоколад черный, Сливки 10%, Яйцо, Сахар коричневый, Пиво темное , Соль, Шоколад молочный, Капли шоколадные , Масло сливочное, Мука, Какао-порошок.
Включить духовку на 180 С. Разъемную форму простелить пергаментом, смазать всю форму маслом. На водяной бане растопить сливочное масло и горький шоколад (либо просто в кастрюле с парой ложек воды, на очень медленном огне, постоянно помешивая).
Яйца взбить с сахаром до воздушного состояния, миксером, примерно 3 минуты. Добавить к яйцам немного остывшую шоколадную массу. Хорошо перемешать вместе муку, какао, щепотку соли, просеять получившийся порошок к яично-шоколадной смеси. Смешать всё миксером на низкой скорости, влить стакан Гиннеса (примерно 300мл), снова перемешать. Вылить тесто в форму, посыпать сверху шоколадными каплями. Выпекать в прогретой духовке около 25 минут. Готовый брауни по вкусу можно залить шоколадом. Для этого нужно просто растопить плитку молочного шоколада со сливками на медленном огне и залить остывший брауни. Убрать отдыхать в холодильник минимум на 12 часов.
Приятного аппетита!