Тыквенные панкейки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тыквенные панкейки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тыквенные панкейки» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Пюре тыквенное, Мука, Масло сливочное, Разрыхлитель, Мед , Яйцо, Сахар, Молоко , Соль.

Измельчить тыкву в блендере.
Яйца взбить с сахаром (количество сахара можно уменьшить, если тыква очень сладкая). Добавить щепотку соли.
Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить.
Добавить молоко. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.
Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи.
Жарить панкейки на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) на небольшом огне. Когда низ поджарился, аккуратно поддев ножом, перевернуть. Жарятся панкейки быстро.
Подавать панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.