С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шампиньоны в красном вине». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Шампиньоны в красном вине» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Шампиньоны, Масло оливковое, Лук, Вино красное, Перец , Масло сливочное, Чеснок, Бульон говяжий , Соль.
Грибы и лук тонко нарезать. В большой кастрюле нагрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Как только масло растопилось, выложите чеснок и лук.
Обжарьте около 4 минут до мягкого состояния. Выложите остальные ингредиенты. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и тушите без крышки пока вся жидкость не впитается (около 2 часов).
Приятного аппетита!