С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кинотто с грибами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Кинотто с грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Киноа, Лук, Соль, Шампиньоны, Масло растительное , Зелень .
Киноа залить водой в пропорции 1:2, поставить на огонь в кастрюле, накрытой крышкой. Когда вода закипит, чуть подсолить и убавить огонь до среднего.
Когда воды почти не останется, убавить огонь на минимум и варить до полной готовности — то есть до момента, когда воды в кастрюле не останется, а киноа раскроется и станет похоже на венчик.
Пока варится киноа, приготовить грибы. Выложить их на сковороду, не размораживая и не добавляя масло.
Готовить до тех пор, пока не испарится вся вода. Пока порезать луковицу. Когда сковорода станет сухой, добавить на нее масло и лук и жарить 2-3 минуты, до золотистого цвета лука. Выложить киноа в сковородку и прогреть пару минут.
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!