С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Спагетти с горошком и цветной капустой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Спагетти с горошком и цветной капустой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Спагетти, Сыр, Бекон, Чеснок, Вино белое , Соль, Масло оливковое, Молоко 4% , Яйцо, Лук, Капуста цветная, Горошек зеленый консервированный, Перец.
Разогрейте духовку до 200ºС, поставьте кипятиться воду для спагетти. Цветную капусту разберите на соцветия, полейте маслом, посолите, поперчите, выложите на застеленный бумагой противень и запекайте 15-20 минут.
Сварите спагетти, слейте воду, оставив полстакана. Взбейте яйца, смешайте с молоком, сыром и перцем.
Поджарьте нарезанный бекон, переложите на тарелку. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, влейте вино, вскипятите. Аккуратно вмешайте яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Всыпьте в соус спагетти, цветную капусту и замороженный горошек, при необходимости добавьте воды, оставшейся от спаггети. Скорректируйте соль и перец, разложите по тарелкам. При подаче посыпьте спагетти жареным беконом. Приятного аппетита!