С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рис с капустой и курицей». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Рис с капустой и курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста, Морковь, Курица (бедро), Специи, Масло растительное , Рис, Лук, Соль , Паста томатная, Лист лавровый.
Затем добавляем мелко порезанный лук, тертую на крупной терке морковь.
Капусту мелко порезать и также добавить к мясу и овощам. При необходимости добавить растительного масло. Ни в коем случае ни закрывать крышкой, ни солить. Обжариваем нашу капусту на медленном-среднем огне с овощами до характерного запаха тушенной капусты. И лишь потом солим, перчим и добавляем томатную пасту. Если сделать это раньше, капуста пустит сок и вкус будет не тот.
Все хорошенько перемешать, потушить буквально минуту и добавить рис (предварительно промытый и замоченный в горячей воде). И сразу же нужно все залить водой. Воды берем по отношению к рису 1: Оставляем на среднем-медленном огне тушиться всю красоту до готовности риса. В самом конце можно добавить еще специй по вкусу и лавровый лист.
Приятного аппетита!
