С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель «Персики»». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Картофель «Персики»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Белок яичный, Лук, Сыр, Паприка , Перец черный молотый, Яйцо, Фарш , Мука, Куркума, Соль, Сухари панировочные.
Отварить картофель в мундире, дать остыть, почистить. В фарш добавить специи, перемолотый лук. Пожарить маленькие котлетки.
Картофель трем на терке, делим на 2 части. Добавить соль,перчик. В одну часть куркуму. в другую паприку. 1 яйцо разделить пополам и добавить в 2 части. Трем сыр, добавляем. Добавляем муку. Столовой ложкой берем картофель с одной и другой части, соединяем, (чтобы получился желто-красный бок ).
Делаем 2 лепешки, в середину одной не забудьте положить котлетку. Накрываем 2-й лепешкой. Соединить края. Формируем "персик". Кисточкой наносим белок, присыпаем сухариками. Укладываем в форму смазанную маслом. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку 200°С минут 10-15.
Приятного аппетита!