С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Феттуччине альфредо с креветками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Феттуччине альфредо с креветками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Паста феттуччине, Лук, Перец красный хлопья, Сливки 35%, Соль , Петрушка, Масло сливочное, Чеснок , Креветки, Сыр пармезан, Перец черный молотый, Базилик свежий.
Выложите креветки и обжарьте с обеих сторон (до розового цвета). Готовые креветки переложите на тарелку и оставьте пока готовите соус.
В ту же сковороду залейте сливки и доведите их до кипения. Уменьшите огонь и готовьте до загустения (около 5 минут). Снимите с огня.
Отварите пасту аль денте в подсоленной воде. Слейте через дуршлаг, но оставьте ¼ воды, в которой варилось. Верните пасту в кастрюлю, поставьте на огонь, влейте оставшуюся ¼ стакана жидкости, в которой она варилась, сливочный соус.
Туда же выложите половину количества тертого сыра и приготовленные креветки.
Перемешайте все тщательно. Посолите и поперчите по вкусу.
Засыпьте оставшимся сыром, рубленной петрушкой и базиликом.
Приятного аппетита!
