С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Плов с копченой семгой, брокколи и миндалем». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Плов с копченой семгой, брокколи и миндалем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Масло оливковое, Чеснок, Рис басмати, Брокколи, Шнитт-лук , Семга копченая, Лимон, Лук , Цедра лимона, Бульон куриный, Шпинат, Петрушка, Миндаль.
Разогреть масло в кастрюле на среднем огне. Готовить лук, помешивая, в течение 5 мин или до мягкости. Добавить чеснок и цедру лимона, готовить, помешивая, в течение 1 мин или до появления аромата.
Добавить рис. Мешать в течение 2 мин или пока зерна не станут слегка стеклообразными. Добавить вино. Тушить в течение 1 мин или пока вино не впитается. Добавить бульон. Довести до кипения. Убавить огонь, накрыть и варить 15 мин. Снять с огня.
Выложить соцветия брокколи поверх риса. Накрыть кастрюлю чистым полотенцем, сверху крышкой. Отставить в сторону на 5 мин или пока брокколи и рис не станут мягкими, а бульон полностью впитается.
Вилкой разделить зерна риса. Добавить шпинат, шнитт-лук и петрушку. Выложить семгу и миндаль на плов, подавать с ломтиками лимона.
Приятного аппетита!