С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паэлья с овощами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Паэлья с овощами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Рис, Перец болгарский желтый, Чеснок, Фасоль белая, Помидор , Лист лавровый, Куркума, Вино красное , Перец болгарский красный, Лук красный, Масло оливковое, Горошек зеленый, Маслины, Перец кайенский, Шафран, Бульон овощной.
Минут через 5 посыпаем загатовку куркумой, острым перцем и добавляем лавровый лист.
Через минуту добавляем рис.
Рис перемешаем хорошенько с содержимым сковородки и добавим вино. Вся смесь из-за куркумы начинает приобретать желтый оттенок.
Минут через 5 вино начинает испаряться. Посыпаем шафраном, перемешиваем и ждем.
Ждем того момента, когда вина уже совсем не останется.
Выливаем в сковородку бульон и сбавляем огонь до минимума.
Минут через 25 бульона почти уже не видно.
Добавляем помидоры (нарезав крупно), фасоль, горошек и маслины. Приятного аппетита!
Очень вкусное и очень простое блюдо. Ингредиенты можно менять по своим предпочтениям.
