С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофель, запеченный с курицей». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Картофель, запеченный с курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Чеснок, Паприка копченая, Сок лимонный, Эстрагон (тархун) , Курица, Масло оливковое, Перец душистый горошек , Мед, Соль.
Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить внутри и снаружи. Картофель очистить и нарезать. Смешать все ингредиенты для маринада. Натереть курицу и смазать маринадом картофель, связать ножки и крылышки, заправить за спинку и оставить на 1 час.
В форму для запекания положить курицу и картофель, подлить по краям 50 мл воды, прикрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке 1 час 15 минут.
После фольгу убрать и запечь ещё около 20-30 минут, поливая образовавшимся бульоном. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки. Подать с салатом и натуральным йогуртом. Приятного аппетита!