С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожный киш с сыром и помидорами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Творожный киш с сыром и помидорами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Мука гречневая, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель , Соль, Творог, Сыр адыгейский , Яйцо, Соль, Перец, Помидор, Травы прованские.
Отмеряем муку, просеиваем, добавляем растопленное масло, сметану и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
Выстилаем форму пергаментом, для того, чтобы удобнее было потом извлечь киш. Выкладываем тесто, формируя бортики.
Смешиваем творог с тертым сыром. Яйцо разделяем на белок и желток. Белок взбиваем до мягких пиков. Аккуратно смешиваем его с творожно-сырной массой. Добавляем по вкусу молотый перец и соль, если есть в этом необходимость. Помните, что сыры соленые.
Выкладываем начинку на основу. Режем помидор тонкими кружочками, выкладываем сверху. Смазываем все это слегка взбитым желтком. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
