Шоколадный пирог

Готовим Выпечка Шоколадный пирог

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадный пирог». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный пирог» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Молоко, Сливки 35%, Белок яичный, Соль , Сахар, Мука, Шоколад , Яйцо.


  1. Пока основа выпекается, поломайте шоколад (300 г) в миску и добавьте 150 г масла. Вскипятите 500 мл сливок и влейте в смесь шоколада и масла. Дайте пару минут раствориться, затем размешайте до нежной и глянцевой консистенции. Белки взбейте и вместе со щепоткой соли и желтками вмешайте в шоколадную смесь.

    Рецепт Шоколадный пирог шаг-1
  2. Вылейте на корж. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Через 25 минут выньте тарт из духовки и отставьте на 2 часа остыть.

    Рецепт Шоколадный пирог  шаг-2
  3. Приготовьте глазурь: выложите в емкость 120 г измельченного шоколада и 10 г сливочного масла. Залейте почти кипящими сливками (100 м) и размешайте до получения глянцевой массы. Остывший пирог залейте шоколадной глазурью.

    Рецепт Шоколадный пирог шаг-3
  4. Приятного аппетита!

    Рецепт Шоколадный пирог  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent