С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лимонно-лаймовый кекс с малиной». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Лимонно-лаймовый кекс с малиной» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Масло сливочное, Цедра лимона, Цедра лайма , Малина, Яйцо, Сок лимонный , Сок лайма, Разрыхлитель, Ваниль, Соль, Пудра сахарная, Сахар, Сок лимонный.
Масло взбиваем с сахаром до белой мягкой консистенции. Продолжая взбивать, вбиваем по одному яйца. Продолжаем взбивать и добавляем соль, сок и цедру.
Муку с разрыхлителем и ванильными семенами просеиваем в яичную смесь и взбиваем до состояния густой сметаны. Малину смешиваем с мукой, которую оставили для ягод.
Разогреваем духовку до 180°C. В смазанную маслом и пересыпанную мукой форму выкладываем часть теста. Затем кладем малину в муке и заливаем сверху оставшимся тестом.
Выпекаем 40 минут при температуре 180°C.
Готовим сироп: сахар нагреваем в сковороде до состояния карамели (он должен стать золотисто-прозрачным) и вливаем сок. Готовим до состояния сиропа на маленьком огне.
Когда кекс остынет, поливаем его сиропом и украшаем ягодами с пудрой. Приятного аппетита!