Пряное печенье с кардамоном «Елочки»

Готовим Выпечка Пряное печенье с кардамоном «Елочки»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Пряное печенье с кардамоном «Елочки»". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пряное печенье с кардамоном «Елочки»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Перец душистый молотый, Гвоздика, Сахар коричневый , Вода, Яйцо, Сода , Кардамон, Перец черный молотый, Масло сливочное, Сироп кукурузный, Сливки 33%, Экстракт ванильный.


  1. Смешать муку, соду, соль, кардамон, душистый перец, свежемолотый перец и молотую гвоздику в большой миске. Выложить масло в миску. Довести сахар, кукурузный сироп и воду до кипения в большой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Залить горячей смесью сахара масло, а затем взбить миксером на низкой скорости.

  2. Взбить сливки, яйца и ваниль в миске, затем добавить в смесь масла. Хорошо взбить на средней скорости. Снизить скорость и добавьте смесь муки. Разделить тесто на три части, обернуть каждую в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на ночь (или заморозить на срок до 1 месяца).

  3. Разогреть духовку до 175°С. Раскатать 1 диск теста на слегка посыпанной мукой поверхности толщиной 3 мм. Используя новогодние формочки для печенья, вырезать различные фигуры и разместить их на листе для выпечки на расстоянии 2,5 см друг от друга. Поставить в холодильник на 10 минут. Повторите с оставшимся тестом. Выпекать печенье до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Если вы делаете маленькое печенье, оно может быть готово уже через 8 минут. Дать полностью остыть. Печенье может храниться в герметичном контейнере с крышкой в течение 2 недель. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent