С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Таратушки на кефире». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Таратушки на кефире» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кефир, Сахар, Соль, Мука, Яйцо , Масло растительное, Сода, Сахар ванильный .
Замесить мягкое тесто, но чтобы не прилипало к рукам (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще муки), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост.
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Приятного аппетита!