С тех пор, как появилась замечательная помощница на кухне - незаменима мультиварка, многие блюда стали готовится только с особой радостью и легкостью. Тефтели с рисом и овощами - не исключение. Блюдо получается действительно нежным и вкусным, а томатный соус придает свою пикантность.
Рецепт «Тефтели с рисом и овощами в мультиварке» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш мясной, Рис, Яйцо, Лук репчатый, Морковь , Паста томатная, Мука, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Специи для фарша.
Лук режем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи.
Затем добавляем муку, перемешиваем и готовим в режиме "Жарка" 15 минут, периодически помешивая.
Тем временем рис промываем под холодной проточной водой.
В миску выкладываем фарш, добавляем рис и яйцо. Солим, перчим по вкусу.
Тщательно все перемешиваем.
Из фарша формируем небольшие тефтел.
За 5 минут до готовности овощей добавляем томатную пасту и перемешиваем. Продолжаем готовить.
На зажарку выкладываем тефтел.
Заливаем тефтели горячей водой так, чтобы она полностью их покрывала. Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.
Тефтели с рисом в мультиварке готовы.
Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
