Ежики (имеются в виду тефтели из фарша) с рисом, приготовленные в мультиварке - оригинальное и одновременно незатейливое блюдо, которое не требует сильных хлопот и вообще весьма удобное.
Рецепт «Ежики с рисом в мультиварке» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш мясной, Рис, Яйцо, Морковь, Лук репчатый , Паста томатная, Масло растительное, Лавровый лист , Соль, Перец черный молотый, Специи для фарша.
Лук измельчаем ножом, а морковь трем на крупной терке. Выкладываем овощи в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовим в режиме "Выпечка" 20 минут, периодически помешивая. Солим, перчи по вкусу и добавляем специи.
Тем временем готовим "ежики". В миску выкладываем фарш. Добавляем промытый до прозрачности рис и яйцо. Солим, перчим по вкусу и тщательно вымешиваем фарш.
По истечению 10 минут к овощам добавляем томатную пасту, перемешиваем, а затем выкладываем сформированные из фарша "ежики". Готовим в режиме "Выпечка" до окончания времени (10 минут).
Затем заливаем все содержимое мультиварки водой, добавляем лавровый лист и специи. Готовим в режиме "Тушение" час.
Ежики с рисом в мультиварке готовы. Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
