с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Помидоры в кабачках». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Помидоры в кабачках» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачок, Помидор, Укроп, Лист лавровый, Чеснок , Перец черный горошек, Вода, Соль , Сахар, Эссенция уксусная.
Молодые кабачки нарезаем кружочками, удаляем часть мякоти вместе с семенами, в средину вставляем маленькие помидорчики. На дно подготовленных предварительно банок укладываем зонтики укропа, лавровый лист, чеснок, перец горошком. Подготовленные помидоры в "кабачках" укладываем, заливаем кипятком на 10-15 минут.
Затем воду сливаем и заливаем свежеприготовленным горячим маринадом (вода, соль, сахар). Перед закруткой влить уксус 70% на литровую банку 1 неполную чайную ложку. Закатываем, укутываем и на следующий день ставим для хранения в прохладное место.