С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Необычный мясной рулет». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Необычный мясной рулет» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фарш, яйца, лук, твёрдый сыр, майонез , соль, перец, прованские травы .
Сыр натереть на терке. К натертому сыру добавить яйца, майонез. Все тщательно перемешать.
Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо), добавить специи.
Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Противень поставить в разогретую духовку.
Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.
Теперь готовим мясную начинку для рулета.
Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец.
На готовый сырный корж равномерно выложить фарш.
Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).
Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!