Мясо в духовке - мраморное мясо из куриного филе

Готовим Мясо Мясо в духовке - мраморное мясо из куриного филе

Запечённое Мясо в Духовке или «Мраморное мясо» из куриного филе, эффектно украсит Ваш стол.

Рецепт «Мясо в духовке - мраморное мясо из куриного филе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, желатин, соль, паприка, укроп , чеснок, черный перец .


  1. Нарезаем куриное филе длинными полосками и складываем в отдельную миску. Добавляем желатин, сушеный укроп, паприку, соль, немного чёрного перца и выдавливаем чеснок и всё хорошо перемешать.

  2. Мясо я буду выпекать в рукаве и в прямоугольной форме. Длина рукава должна быть в 2 раза больше формы.

  3. Завязываем с одной стороны рукав и выкладываем мясо. Выкладываем мясо друг на друга, чтобы влезло в форму.

  4. Завязываем рукав с другой стороны и перекладываем рукав с мясом в форму.

  5. Ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов, на средний уровень и выпекаем 1 час.

  6. Мясо готово и даем слегка остыть. Развязываем одну сторону и выпускаем лишний воздух.

  7. Берём фольгу в несколько слоёв и накрываем сверху, в качестве груза я буду использовать 1 кг гречки и отправить в холодильник на 8 часов.

  8. Снимаем рукав и нарезаем мясо к праздничному столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent