с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жарёха мясная». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Жарёха мясная» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Огурцы соленые, Говядина, Свинина, Зелень , Помидор, Лук репчатый, Соль , Масло раст, Масло слив, Чеснок, Перец красный молотый.
Картофель почистить, отварить, но не разваривать
Мясо порезать крупными кубиками, можно и соломкой крупно, обжарить на раст масле в глубокой сковородке
Далее мясо убрать из сковородке. В этом же масле обжарить лук, томаты, чеснок нарезанный на медленном огне
Картофель режем крупно дольками или кубиками, можно просто пополам. Огурцы солёные порезать любой формы.
Выкладываем картошку, мясо, огурцы в сковороду, перемешиваем аккуратно. Блюдо не должно быть кашеобразной и липкой. Солим, перчим(лучше если побольше перца) и тушим минут 10 на медленном огне
Блюдо украсьте зеленью. Можно подавать прям в сковороде. Приятного аппетита