Аффогато зачастую готовится из ванильного мороженого и эспрессо. Для приготовления кофе аффогато понадобится крепкий кофе, немного ликера на ваш вкус (чтобы сделать напиток более бодрящим), а также настоящий пломбир. Особенно хороший аффогато получается с домашним густым и жирным мороженым. Можете вместо орехового ликера добавить бейлис или бренди. Имейте в виду, что аффогато не пьют, а кушают чайной ложкой.
Рецепт «Кофе аффогато» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кофе, Кипяток, Ореховый ликер, Мороженое .
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Заварите кофе.
Пока кофе заваривается, достаньте мороженое, дайте ему слегка подтаять. В аффогато не нужно класть твердое мороженое прямо из морозильной камеры.
В готовый гарячий кофе добавьте ореховый ликер. Разложите шарики мороженого по чашкам или пиалам, налейте сверху кофе.
Вот и все, аффогато готов! Подавайте, пока кофе еще горячий, а мороженое не полностью растаяло. Приятного аппетита!