Спешу поделиться с вами моим простым способом, как приготовить карамелизированные яблоки. Это отличный вариант зимнего десерта для детей и взрослых. Очень рекомендую в карамель для аромата добавлять ваниль, палочку корицы или веточки трав, которые вам по душе. Тогда яблочки получатся потрясающими! Подавать к столу их можно как самостоятельный десерт или с мороженым, например.
Рецепт «Карамелизированные яблоки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблоко, Сливочное масло, Мед, Веточки ароматных трав .
Подготовьте сковороду с высокими бортами. Растопите там сливочное масло, добавьте мед. В данном случае для аромата используются веточки лаванды. На медленном огне оставьте томиться минут на 5.
Тем временем вымойте и очистите яблоки, удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты крупными дольками.
Карамель стала более насыщенного цвета.
А. это значит, что можно добавить на сковороду яблоки.
На среднем огне оставьте яблочки минут на 10-12, а после аккуратно переверните их.
Карамелизируйте яблочки еще минут 15.
Вот и все, аппетитные и необыкновенно вкусные яблоки готовы.