Очень нежный, ароматный и лёгкий в приготовлении суп.
Рецепт «Грибной суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Грибы (шампиньоны), Картофель, Лук, Масло (сливочное), Соль , Перец (чёрный молотый), Сливки, Грибы (сухие) , Вода.
Из сухих грибов сварите бульон.
Обжарьте картофель, лук, грибы (произвольно нарезанные) на сливочном масле, добавьте бульон и затем тушите.
Взбейте всё в блендере до однородной массы.
Доведите до желаемого вкуса солью и перцем, добавьте сливки и варите ещё в течение 5 минут.
Подавайте суп в глубокой тарелке, при желании украсьте гренкой. Приятного аппетита!