Любимый творожный десерт с изюмом по рецепту шеф-повара ресторана White Cafe Дмитрия Яковлева.
Рецепт «Творожная запеканка» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Сметана (низкой жирности), Яйца (желтки), Изюм, Сахар , Манная крупа, Ваниль (экстракт) .
Замочите изюм в тёплой воде на 5—10 минут.
Творог и сахар перемешайте до однородной массы, добавьте желтки, манную крупу и муку, а потом ванильный экстракт, сметану и изюм.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите форму пергаментом, немного смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Вылейте тесто для запеканки в форму и выпекайте в течение 25 минут до готовности.