Ещё один безглютеновый вариант — без привычного приторно-сладкого вкуса, который легко получить, есть добавить в тесто для вафель специй.
Рецепт «Пряные вафли без глютена» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Орехи (кешью), Орехи (пекан), Молоко (миндальное или кокосовое), Масло (кокосовое) , Мёд, Кокосовая мука, Сода (пищевая) , Соль, Корица, Имбирь (молотый), Специи (молотый мускатный орех).
До кремовой консистенции смешайте в блендере яйца, орехи, молоко, мёд и расплавленное кокосовое масло. Затем добавьте к ним соль, соду, муку, корицу, имбирь и мускатный орех.
Включите блендер ещё на полминуты, чтобы получить однородную смесь.
Разогрев вафельницу, нанесите на её рабочую поверхность немного кокосового масла. После можно приступить к выпеканию вафель.