Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Домашний попкорн в карамели». Это нужно попробовать.
Рецепт «Домашний попкорн в карамели» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кукуруза (зёрна для попкорна), Орехи (арахис), Масло (сливочное), Сахар (коричневый), Сироп (кукурузный) , Сироп (Патока), Соль, Сахар (ванильный) , Сода.
Смешайте попкорн с арахисом.
Разогрейте сливочное масло и смешайте его с коричневым сахаром, сиропом, патокой и солью. Увеличьте температуру и доведите смесь до кипения, пока она по консистенции не будет напоминать леденец (5—8 минут).
Снимите смесь с огня, быстро перемешайте её с ванильным сахаром и содой.
Положите попкорн в кастрюлю и залейте его смесью. Смажьте противни маслом, распределите равномерно попкорн и выпекайте 50 минут в духовке на 120 градусах, помешивая каждые 15 минут.