Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Тёплый шоколадный пудинг». Это нужно попробовать.
Рецепт «Тёплый шоколадный пудинг» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Молоко (обезжиренное), Сахар (тростниковый), Соль, Какао , Крахмал (кукурузный), Ваниль (ванилин) .
Взбейте яйцо венчиком.
Смешайте половину молока, 1/3 сахара и соль. Доведите до кипения на среднем огне, не забывая помешивать.
Оставшийся сахар и молоко перемешайте с какао, крахмалом. Влейте в молочную смесь, которая готовится на плите, и доведите до кипения на среднем огне. Взбивайте её три минуты, пока она не загустеет и не приобретёт глянцевый блеск. Снимите с плиты.
Добавьте к смеси яйцо и варите всё ещё 2 минуты, не доводя до кипения.
Добавьте ванилин, перемешайте и подавайте к столу.