Один из самых вкусных постных десертов.
Рецепт «Морковная запеканка» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь (тёртая), Мука, Сахар, Лимон (цедра), Масло (растительное) , Разрыхлитель, Ваниль, Соль .
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте в миске тёртую морковь, сахар и немного цедры лимона. Добавьте ложку растительного масла, щепотку соли и ванилина. Перемешайте.
Просейте муку в другую миску и смешайте с разрыхлителем. Постоянно помешивая, добавляйте муку к морковной массе. Перемешивайте до однородной консистенции.
Смажьте маслом форму для выпечки и равномерно распределите по ней тесто.
Выпекайте около 40 минут.