Красивый, а главное — вкусный веганский торт без глютена и рафинированного сахара.
Рецепт «Кешьюкейк со свёклой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кешью, Свёкла, Финики, Миндаль, Сироп (агавы или кленовый) , Лимон (сок), Вода .
Предварительно замочите кешью в воде на 2 часа.
Приготовьте основу для кейка: для этого измельчите в блендере миндаль, постепенно добавляйте финики и продолжайте измельчать. Полученную массу выложите в круглую форму и разровняйте пальцами.
Очистите и мелко нарежьте свёклу.
Смешайте в блендере замоченные орехи кешью, кусочки свёклы, сироп агавы, лимонный сок и воду до однородной консистенции.
Вылейте крем на подготовленную основу. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов.