Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Итальянские кексы». Это нужно попробовать.
Рецепт «Итальянские кексы» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Киноа, Вода (овощной бульон или вода), Яйца, Мука (миндальная), Сыр (натёртая моцарелла) , Сыр (натёртый пармезан), Помидоры, Базилик (свежий) , Чеснок, Соль.
Тщательно промойте киноа и сложите в сотейник. Залейте крупу бульоном или водой, доведите до кипения, а затем тушите на медленном огне около 15 минут, пока вся жидкость не впитается. Остудите.
Взбейте яйца, измельчите чеснок. Смешайте яйца, сыр, чеснок, муку и соль, добавьте крупу, нарезанные кубиками помидоры и измельчённый базилик и хорошо перемешайте тесто.
Распределите тесто по формочкам для кексов, смазанным маслом, и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 25 минут. Подавайте маффины тёплыми.