Сочетание свинины и пряностей придётся по вкусу любителям всего необычного.
Рецепт «Буррито со свининой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тортилья, Свинина (вырезка), Лук (репчатый), Чеснок, Соус (сальса) , Сыр (чеддер тёртый), Изюм, Кинза (свежая нарезанная) , Орехи (миндаль), Масло (растительное), Тмин, Соль, Корица (молотая).
В небольшой миске смешайте нарезанную небольшими кусочками свинину, тмин, соль и корицу. Хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, мелко нарезанный лук и чеснок и помешивая готовьте на среднем огне 3 минуты.
Добавьте замаринованную свинину и готовьте ещё 2 минуты.
Добавьте сальсу и изюм и жарьте 5 минут, пока свинина не будет готова.
Уберите сковороду с огня. Добавьте сыр, кинзу и миндаль. Хорошо перемешайте.
Разложите тортильи на рабочей поверхности и распределите готовую начинку по нижнему краю. Аккуратно заверните и повторите процедуру с оставшимися тортильями. Разрежьте пополам и подавайте к столу.