Сытная пицца с соусом из хумуса, грибами и овощами.
Рецепт «Пицца на тортилье» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тортилья, Сыр (моцарелла тёртая), Хумус, Грибы (шампиньоны нарезанные), Руккола , Лук (красный нарезанный), Болгарский перец, Томатная паста , Сыр (пармезан тёртый), Масло (оливковое), Базилик (сушёный), Орегано (сушёный), Специи (луковый порошок), Перец (паприка хлопья).
Разогрейте духовку до 220 градусов.
На сковороду налейте оливковое масло и обжарьте на нём на среднем огне болгарский перец, лук и шампиньоны до мягкости. Отставьте в сторону.
Смешайте хумус, томатную пасту, луковый порошок, базилик и орегано. Выложите соус на каждую тортилью.
Положите сверху овощи и тёртый сыр.
Выпекайте в духовке в течение 10—12 минут, пока лепёшки не подрумянятся и сыр не расплавится.
Дайте остыть и перед подачей посыпьте рукколой, хлопьями паприки и пармезаном.