Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Тар-тар из говядины». Это нужно попробовать.
Рецепт «Тар-тар из говядины» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (говяжья вырезка), Соль, Перец, Масло (оливковое), Соус (кетчуп домашний) , Горчица (дижонская), Каперсы, Огурец (корнишоны) , Яйца (куриное яйцо), Яйца (перепелиное яйцо), Салат (микс салатов), Хлеб (багет).
Мелко нарезать мясо. Куриное яйцо разделить на желток и белок. Добавить к мясу 1/3 желтка, кетчуп, горчицу, мелко нарубленные каперсы, корнишоны, оливковое масло, соль и перец. Всё очень хорошо перемешать и выложить на блюдо.
Украсить тар-тар желтком из перепелиного яйца и салатом.
Нарежьте багет и подсушите в тостере или на сухой сковороде. Подавайте вместе с тар-таром.