Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Тосты с зелёным горошком и мятой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Тосты с зелёным горошком и мятой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб (белый), Масло (оливковое), Лук (сладкий), Чеснок, Горох (консервированный зелёный горошек) , Вино (белое), Мята (листья мяты), Соль , Перец (красный перец чили).
Нарежьте лук кубиками и обжаривайте 7 минут в сотейнике или небольшой кастрюле на оливковом масле.
Добавьте к луку чеснок, соль и перец чили — жарьте не больше 1-2 минут, просто для появления аромата.
Затем налейте белое вино и насыпьте зелёный горошек. Получившуюся смесь тушите 2-3 минуты, хорошенько перемешайте, чтобы получилось пюре и снимите с огня.
Когда начинка для тоста остынет, вам останется лишь запечь до румяной корочки ломтики хлеба в духовке или тостере, выложить гороховое пюре, украсить свежей мятой и, по желанию, щедро полить оливковым маслом.