Овощная тарелка с заправкой из кешью

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Овощная тарелка с заправкой из кешью». Это нужно попробовать.

Рецепт «Овощная тарелка с заправкой из кешью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Орехи (кешью), Лук (нарезанный зелёный), Кинза, Масло (оливковое), Лимон (или лайм) , Вода, Соль, Перец , Редис, Огурец, Морковь, Перец (красный).

Заранее замочите на пару часов кешью.
Вымойте овощи, нарежьте и положите на тарелку.
Сделайте соус для овощей. В блендер сложите кешью, зелёный лук, кинзу, оливковое масло, выдавите сок лимона или лайма. Взбивайте до однородной консистенции. Если соус очень густой, добавьте немного воды.
Ешьте овощи с соусом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1/4 стак.: Орехи (кешью)
1/4 стак.: Лук (нарезанный зелёный)
1/2 стак.: Кинза
1/8 стак.: Масло (оливковое)
1 шт.: Лимон (или лайм)
5 ст. л.: Вода
по вкусу: Соль
по вкусу: Перец
4-5 шт.: Редис
1 шт.: Огурец
3-4 шт.: Морковь
1/2 шт.: Перец (красный)

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Держатель для специй

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Овощная тарелка с заправкой из кешью

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Овощная тарелка с заправкой из кешью

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама