Летний тосканский салат из помидоров и чёрствого или подсушенного хлеба.
Рецепт «Салат «Панцанелла» с сухариками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлеб (чёрствый или подсушенный), Помидоры (крупные), Базилик (зелёный), Масло (оливковое), Уксус (бальзамический) , Перец (чёрный молотый), Соль .
Нарежьте помидоры и хлеб крупными кубиками.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с красным виноградным или бальзамическим уксусом.
Заправьте салат и добавьте перец и базилик по вкусу. Готовый салат лучше оставить настояться в холодильнике, дав хлебу пропитаться соком томатов и соусом. Готово!
Иногда в салат добавляют красный лук, сельдерей, чеснок, огурцы, оливки или даже сыр.