Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Картофель с фасолью и кленово-горчичной заправкой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Картофель с фасолью и кленово-горчичной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Корица, Масло (оливковое), Соль, Специи (тимьян сушёный) , Фасоль (зелёная), Клюква (сушёная), Орехи (грецкие) , Салат (микс зелени), Уксус (яблочный), Сироп (кленовый), Горчица, Перец.
Приготовьте заправку: смешайте 90 мл оливкового масла с уксусом, кленовым сиропом, горчицей, перцем и 2 ч. л. соли.
Взбейте венчиком.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте картофель кубиками. Смешайте корицу с 2 ст. л. оливкового масла, тимьяном и солью. Обваляйте в этой смеси картофель и поставьте в духовку на 25—30 минут, пока он не станет золотистого цвета.
Возьмите кастрюлю, налейте в неё воды, добавьте соль и доведите до кипения. Добавьте туда стебли фасоли и готовьте 1—2 минуты, пока фасоль не станет ярко-зелёной. Выньте её, откиньте на дуршлаг и полейте холодной водой.
Смешайте картофель, фасоль, клюкву, грецкие орехи и полейте соусом.