Салат с ежевикой и козьим сыром

Зелёный салат становится ещё полезнее, если добавить к нему мягкий козий сыр, ягоды и пряную заправку.

Рецепт «Салат с ежевикой и козьим сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Ежевика, Сыр (козий), Руккола, Орехи (фисташки), Масло (оливковое) , Лук (шалот нарезанный), Уксус (рисовый), Горчица , Мёд.

Приготовьте заправку: для этого смешайте в миске горчицу, мёд, рисовый уксус, оливковое масло и мелко нарезанный лук-шалот.
Накрошите козий сыр на мелкие кусочки.
Смешайте в салатнике рукколу с сыром и заправкой. Сверху добавьте фисташки и ежевику. Салат готов!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 стак.: Ежевика
100 г.: Сыр (козий)
1 упаковка: Руккола
¼ стак.: Орехи (фисташки)
½ стак.: Масло (оливковое)
½ стак.: Лук (шалот нарезанный)
6 ч. л.: Уксус (рисовый)
2 ст. л.: Горчица
2 ст. л.: Мёд

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 10
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Контейнер для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с ежевикой и козьим сыром

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с ежевикой и козьим сыром

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама