Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Телеканал Еда - наслаждайтесь едой вместе с нами!
Рецепт «Треугольники с черникой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: черника замороженная, фундук, творог, сыр моцарелла, яйцо , сахар, тесто фило, масло растительное .
Чернику и тесто фило размораживаем при комнатной температуре в течение 1 часа.
Фундук рубим ножом, складываем в миску, туда же выкладываем нежирный творог и моцареллу, натёртую на крупной тёрке. Добавляем размороженную чернику, 1 яйцо, щепотку сахара и перемешиваем.
Разрезаем листы теста вдоль, укладываем одну часть поверх другой, чтобы получилось 8 слоёв. Берём 2 слоя, выкладываем в угол начинку и заворачиваем треугольником. Повторяем так 4 раза, чтобы получилось 4 треугольника.
Выкладываем треугольники на противень с пергаментом. Взбиваем 1 яйцо с растительным маслом и смазываем этой смесью поверхность треугольников.
Ставим противень в духовку при температуре 180 градусов и выпекаем треугольники 25 минут. Приятного аппетита!
