Хотите приготовить «персики» Самый вкусный рецепт !
Рецепт ««Персики»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: масло сливочное, сахар, яйцо, сметана, мука , сода, сок морковный, сок свекольный .
Яйцо и желток растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки муки, в размягченное сливочное масло — сметану и соду. Все смешать.
Добавить оставшуюся муку, вымесить тесто. Оно должно быть мягким, как пластилин.
Разделить тесто на 20 равных частей, придать им форму половинок персика.
Испечь при температуре 180-190 градусов минут 30. Вырезать серединку у половинок. Остудить.
Наполнить каждую половинку кремом (джемом, вареной сгущенкой). Положить орешек и «склеить» персики. Поставить в холодильник.
Обмакнуть персики в морковный сок, сделать свекольным соком розовый бочок, обвалять в сахаре. Вместо сока можно использовать пищевую краску.
Примечание: если нужно большое количество персиков, удобнее готовить в два дня: в один — испечь, а на другой — «собрать».